Sate Pariaman memiliki perbedaan pada kuahnya, karena memiliki kuah berwarna merah yang berasal dari pewarna makanan.
Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate daging sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Daging merah seperti daging sapi dan kambing pasti memiliki tekstur yang berserat. Saat mengolahnya, potonglah daging berlawanan dengan arah seratnya.
Ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk membuat daging lebih empuk saat dimasak. Mulai dari cara potong hingga memakai bahan-bahan tertentu, berikut cara memasak daging agar cepat empuk, dikutip dari berbagai sumber:
Sate kambing ini memang sangat cocok jika disajikan bersama keluarga terdekat saat Idul Adha. Sambil membakar sate, bercengkrama bersama orangtua dan keluarga bikin suasana jadi hangat dan dirindukan.
Setelah bahan dan bumbu siap, mari kita mulai membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Ikuti langkah-langkah berikut:
Umumnya, sate ini dibuat dengan menggunakan daging sapi atau kambing dan dihidangkan tanpa bumbu kacang sebagai bumbu satenya.
Salah satu manfaat kesehatan dari mengkonsumsi daging kambing selama kehamilan adalah melindungi ibu dan bayi dari anemia.
Indonesia memiliki beragam makanan nusantara yang terbukti kelezatannya. Mulai dari yang pedas sampai yang memiliki ciri khas gurih.
Mengimbangi rasa manisnya sate marangggi Purwakarta disajikan dengan tomat cincang yang diaduk dengan cabe rawit Dapur Gurih merah. Rasa pedas segarnya membuat sate ini makin enak. Resep selengkapnya ada di bawah ini.
Itulah pembahasan mengenai resep tongseng kambing tanpa santan, kandungan nutrisi, dan manfaat konsumsi daging kambing bagi kesehatan.
Setelah itu masukkan juga sayuran kol dan tomat yang telah dipotong, cabai rawit ke dalam tumisan tongseng.
Meskipun tanpa santan, tetapi tongseng daging sapi tetap enak dan lezat. Berikut adalah beberapa tips dan trik yang dapat membantumu membuat tongseng daging sapi tanpa santan yang nikmat:
Mencampurkan beberapa bumbu aromatik seperti daun jeruk, bawang putih ataupun ketumbar bisa mengurangi bau prengus pada daging kambing.